Chef Famosa Ana Quincoces en “Hablando con Central New York”

Nuestro presidente y publicado del periodico CNY Latino entrevista a Ana Quincoces.

Según la American Heart Asociación, (institución que investiga y publica sobre el impacto de las enfermedades cardiovasculares) el nivel de factores de riesgo en las comunidades hispanas/latinas de los Estados Unidos es muy alto.

En un estudio reciente de personas de diversos orígenes Hispanos o Latinos, los investigadores encontraron que en general, el 59% de los participantes tenía presión arterial alta, el 65% tenía colesterol alto y más de un tercio tenía diabetes (Tipo 1 o Tipo 2).

Pero en una cultura vibrante que celebra la comida como lo hacen las comunidades hispana y latina, tomar decisiones que promuevan la salud del corazón, a veces puede parecer un desafío.

¿Como hacer más saludables las recetas familiares que han existido durante generaciones?

¡Bueno…pues aquí esta Quincoces!, para compartir dos recetas conscientes pero deliciosas, ¡Usando el aceite de maíz Mazola® Corn Oil! Saludable para el corazón. Dale un click a la imagen aqui abajo para ver la entrevista completa.

Ana Quincoces, estuvo disponible para una entrevista con Hugo Acosta para abordar esa misma pregunta. Basándose en la experiencia de su propia madre con la salud cardiovascular, Ana compartio, cómo la perspectiva y los hábitos alimenticios de su familia han mejorado y ofrecio consejos para cambios simples que marcan una gran diferencia.

Ana nos compatio lo siguiente con Hugo Acosta:

· Por qué se está enfocando en la salud del corazón y por qué esta campaña es tan importante para ella
· Recetas deliciosas y fáciles de preparar hechas con Mazola Corn Oil, aceite de maíz Mazola, que puede fomentar una alimentación consciente, sobre todo desde la comodidad de su hogar
· Los beneficios de reemplazar la mantequilla, la margarina o los aceites con alto contenido de grasas saturadas, con aceite de maíz.

Este contenido y la conexion con la Famosa Chef Ana Quincoces fueron proveidos por

Ginny Warren, VP Media Director de KEF Media