¡Vamos a cocinar! Reuniendo Familias en la Mesa!

por SNAP Ed

¿Alguna vez se preguntó cómo empujar a su hijo e incluso adultos miembros de la familia para probar nuevos alimentos (¡incluso verduras!), Y disfrutar de comer comidas familiares juntos? Trate de involucrar a los niños en la preparación de las comidas – ¡si lo hacen, es su creación y lo más probable es que se lo coman a la hora de comer!

¡Vamos a cocinar! ¡El libro de cocina de la familia puede ser justo lo que usted necesita! Es más que un libro de cocina – enseña lo básico paso a paso, fácil de preparar, de bajo costo, comidas nutritivas de un solo plato y meriendas para niños. Fue escrito para las familias con los niños – de niño a adolescente en mente. Vamos a cocinar le ayuda a planificar las comidas con antelación y le ayuda a comer más sano por menos dinero.

El libro de cocina también cuenta con:

• 127 recetas de “Snack Ideas” a “Meatless Meals” a “Postres”!
• Información sobre dónde solicitar los beneficios de SNAP y el programa WIC
• Alimentos / ingredientes que se pueden comprar con cupones WIC
• Sugerencias de cocina- para ayudarle a planear las comidas y los aperitivos basándose en las directrices de My Plate. Echa un vistazo a los consejos de Smart Meal Planning – ¡Prepárate para comprar! (Página 12) bajo Consejos de cocina para consejos que le ayudarán a planificar cuánto y qué comprar según el tamaño de la familia, las edades y los alimentos que tiene a mano.
• Consejos para estirar su dólar de alimentos y ahorrar tiempo planeando con anticipación
• Guías de almacenamiento de alimentos, ejemplos de menús diarios y consejos de compra saludables
• Cómo seguir una receta, almacenar los alimentos para prolongar la vida útil y el rendimiento promedio de los alimentos comunes (como cuántas manzanas, plátanos o patatas están en una libra, cuántas tazas o pasta en una caja de 1 libra y cuántas tazas están en Una libra de harina).
• Sustituciones de diferentes utensilios e ingredientes de cocina
• Cómo medir los alimentos, usar los precios unitarios y leer una etiqueta de los Hechos de Nutrición
• Cómo practicar la inocuidad de los alimentos en la cocina, ¡incluso qué hacer en caso de un incendio en la cocina!

Cada receta proporciona un tamaño recomendado de la porción, el número de porciones y la información nutricional / porción (calorías, grasas, carbohidratos, fibra, proteínas y vitaminas y minerales clave).

Por favor visite nuestro sitio web http://cceonondaga.org/nutrition-health/recipes para encontrar recetas que se enumeran en cada capítulo: Sugerencias de Cocina, Ideas para Meriendas y Más para Niños, Sopas, Ensaladas y Hortalizas, Panes, Muffins y Mezclas, Carne Aves y Mariscos, Comidas sin Carne, Comidas con un plato y Cazuelas, Postres.

¿Quieres ayuda para averiguar tu propio plan de nutrición y ejercicio personal? Prueba, Super Tracker, una herramienta en línea gratuita. Visita, www.ChooseMyPlate.gov., Para obtener consejos e ideas que te ayudarán a tomar decisiones más saludables ya planificar con anticipación. Introduzca la información sobre usted y Super Tracker le dará una gama de calorías y un plan de alimentos para ayudar a controlar su peso.

Para más recetas, extremidades y más también visita www.eatsmartnewyork.org .