SALUD – Julio 2014
¿Qué es la vitamina D?
La vitamina D es una hormona que ayuda a mantener los niveles de calcio en el cuerpo. Hay dos importantes fuentes de vitamina D-D2 (ergocalciferol) y D3 (colecalciferol). D2 es hecha por las plantas y D3 se realiza cuando la piel se expone a la luz del sol. Tanto la vitamina D2 y D3 son procesadas por el riñón para producir calcitriol, la forma activa de vitamina D.
El cuerpo requiere vitamina D retener calcio, que es un mineral importante para el crecimiento de los huesos. Los niveles bajos de vitamina D pueden causar enfermedades óseas llamadas osteoporosis en adultos o raquitismo en niños. Esto sucede porque los huesos son débiles. La investigación sugiere que la vitamina D desempeña un papel en ayudar al cuerpo a combatir infecciones y defensa posible contra el cáncer.
La vitamina D está disponible en diferentes fuentes dietéticas, incluyendo cereales fortificados y leche, yemas de huevo, salmón, atún y sardinas. La luz del sol es importante para ayudar a nuestros cuerpos a tomar vitamina D, es por eso que la vitamina D es a menudo llamada “la vitamina del sol”. Algunas personas no pueden hacer suficiente vitamina D de los rayos ultravioletas del sol, incluyendo a las personas que tienen piel de color oscuro, que son mayores, y que tienen sobrepeso. Nota importante: sol es bueno para la producción de vitamina D, pero asegúrese de usar protector solar si fuera por más de unos minutos para proteger contra el cáncer de piel. Los suplementos están disponibles en forma de D2 (ergocalciferol) y D3 (colecalciferol). Hable con su médico para ver cuánto usted debe tomar todos los días. Su médico también puede verificar el nivel de vitamina D para ver si usted necesita más vitamina D.
La Dr. Natalie Mora, MD, MPH es de San Antonio, Texas y es graduada de la SUNY Upstate Medical University. Su foco está en medicina preventiva y medicina interna. Es miembro del capítulo de la SUNY Upstate de la Asociación médica de estudiantes Latinos, una organización nacional cuya misión es educar y abogar por las necesidades de salud de la comunidad Latina. LMSA miembros, incluyendo a ella misma, contribuyen con CNY Latino y la sensibilización con respecto a los muchos problemas de salud que afectan a los Latinos de Central New York y más allá.
