Mousse De Aguacate Y Chocolate

SALUD

proveído por Daniel Odescalchi

¿Con qué frecuencia encuentra un postre que es saludable y contiene las palabras “mousse de chocolate”? ¡No tan a menudo! Este mes te compartimos una receta que te hará sentir como si estuvieras haciendo trampa, cuando en realidad no es así. Y solo lleva unos minutos prepararse.

Además de tener un sabor decadente, suave y cremoso, la mousse de aguacate y chocolate contiene propiedades nutricionales increíblemente saludables. Es rico y cremoso, pero en lugar de depender de grasas y cremas no saludables, la textura es el resultado de los aguacates.

Los aguacates son naturalmente ricos en vitamina B 6, potasio, riboflavina y nutrientes fólicos que estabilizan las hormonas y mejoran la circulación sanguínea. La buena circulación sanguínea reduce el riesgo de disfunción eréctil en los hombres. Mientras tanto, los aguacates pueden disminuir la obesidad, ayudar a equilibrar la diabetes e incluso disminuir los riesgos de enfermedades cardíacas. Contienen ingredientes que promueven una tez saludable y aumentan los niveles de energía. Sus esteroles vegetales naturales contienen colesterol saludable. Las grasas en un aguacate son principalmente insaturadas y pueden disminuir la degeneración macular en los ojos.

Ahora el chocolate. El chocolate es un estimulante natural del estado de ánimo que aprovecha el neurotransmisor del bienestar. A diferencia de otros alimentos para el impulso sexual, el chocolate eleva la atracción y el deseo en lo más profundo de la mente que en el cuerpo. Pero use chocolate negro porque tiene menos azúcar. El chocolate negro aumenta la serotonina resultando en un efecto calmante. Contiene una pequeña cantidad de feniletilamina, que actúa como anfetamina y estimula las células para que liberen dopamina. La dopamina juega un papel en cómo sentimos placer. Liberas dopamina cuando comes chocolate e incluso cuando piensas en comer chocolate. ¡Esta respuesta dura tanto como usted come o piensa en ello! Perfecto para veladas románticas.

Chocolate y aguacate juntos, ¡qué combinación! Es saludable, contiene omega 3, ayuda a aumentar la dopamina y los efectos calmantes, y tiene una textura y un sabor deliciosos. Visite nuestro blog en Healthier2gether.com para obtener más recetas saludables e información sobre cómo lograr su peso óptimo y mantenerse lo más saludable posible. Existe una forma deliciosa de adelgazar, estar sano y disfrutar de la vida.

Mousse De Aguacate Y Chocolate

Ingredientes:

  • pulpa de 2 aguacates maduros (240 g)
  • 1/4 taza de cacao en polvo normal
  • 1/4 taza de cacao holandés O chispas de chocolate amargo derretidas
  • 3-4 cucharadas de leche a elección
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla puro
  • 1/8 cucharadita de sal
  • edulcorante de elección al gusto (algunos usan 1/4 taza de jarabe de arce puro o un poco de kalua)

Instrucciones:

Tienes dos opciones para esta receta: la versión con las chispas de chocolate será más rica; la versión con cacao holandés (importante usar holandés) tendrá menos grasa y azúcar. Si usa chispas de chocolate, puede derretir en un microondas durante 30 segundos, revolver y calentar en el microondas otros 30 segundos. Combine todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté completamente suave. Usé 3 cucharadas de leche de almendras, pero si no usa un edulcorante líquido, es posible que deseé agregar un poco más para obtener una consistencia más suave.

 

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