Honremos también a las Madres Animal
Durante el mes de Mayo damos gracias y honramos a nuestras madres en el Día de la Madre. ¿Qué tal si ampliemos esta ocasión para incluir las madres de los animales? Estoy pensando en las madres animales que se ven separadas por la fuerza de sus bebés. Voy a hablar de tres ejemplos, pero estoy segura que hay más.
Una de que pienso se trata de las madres perros. Algunas están encarceladas en “fábricas de cachorros” en las que se mantienen en jaulas todo el tiempo y están constantemente embarazadas para que el dueño del negocio pueda beneficiarse de los cachorros. Los cachorros están separados rápidamente de sus madres, a menudo cuando son demasiado joven. Las madres sufren un constante ciclo de nacimiento y separación. Las tiendas de mascotas suelen vender cachorros nacidos en estas fábricas de cachorros. Por favor, no compre cachorros de las tiendas sino adopte un animal de un refugio de animales.
Otra de que pienso se trata de los elefantes, los que se utilizan para el entretenimiento. En la naturaleza, las elefantes hembras permanecen al lado de sus madres de por vida. Los elefantes machos salen cuando llegan a la pubertad. Pero bebés elefantes que sufren entrenamiento para el entretenimiento están separados de sus madres y sometidos a crueles métodos de entrenamiento. Estos incluyen palizas y restricción con cuerdas mientras están relegadas a una posición de águila extendida en el suelo. Algunos circos que han utilizado elefantes durante años ya están diciendo que eliminarán los elefantes de sus producciones. Hasta que lo hagan, por favor considere el boicot a los circos con elefantes, tigres o cualquier animal salvaje.
Un tercer animal madre que sufre es la vaca utilizada por su leche. Por lo general, su bebé está retirado de ella casi inmediatamente después del nacimiento. Todavía recuerdo una visita a una lechería en la que oí la madre y su cría llorando el uno por el otro. Desgarrador. ¿Qué pasa con estos bebés? Si es macho, tendrá una vida corta y miserable hasta ser asesinado para carne de ternera. Si es hembra, la mantendrán para reemplazar con el tiempo su madre en una vida de servidumbre antinatural. Y, ¿qué es “antinatural” sobre su vida? Pues bien, la naturaleza quiere que terneros tomen la leche de su madre y que hagan vínculos emocionales con su madre. No es natural que seres humanos roben esa leche. De hecho, el pediatra Frank Oski (que en un tiempo practicaba en Syracuse, Nueva York) instó a los padres a evitar que sus bebés y niños tomaran la leche de vaca. La vaca “lechera” está diseñada para producir una cantidad anormal de leche para que el agricultor pueda obtener más plata. Cuando se deja de producir en este alto nivel, es asesinada por su carne. Si se le permitiera vivir como la naturaleza pensó, tendría una vida más larga.
Por favor considere el uso de leche de almendras, cáñamo, arroz o soya en lugar de leche de vaca. Si usted es una mujer preocupada por la osteoporosis si no tome leche de vaca, eche un vistazo a un estudio de 100,000 hombres y mujeres que duro durante un período de 20 años, en lo que las mujeres que bebían más la leche de vaca tenían más fracturas. Vea a NutritionFacts.org y busque “Is Milk Good for Our Bones?”
Puede probarse comida vegana en el muy popular y completamente vegano restaurante, Strong Hearts Cafe, 719 W. Genesee St., o puede buscar uno o más entrees veganos en los más restaurantes Étnicos (Italiano, Indio, TailandÉs, de Medioeste, Mexicano).
Usted puede explorar opciones veganas para el queso y el yogur también. Libros de cocina vegana pueden ser comprado a Book Publishing Company, (888)260-8458 o info@bookpubco.com
Puede encontrar recetas en internet, como en LiveVegan.org
Puede suscribirse a Meatout Mondays de Farm Animal Rights Movement recibir una receta gratis cada semana, además de noticias de productos veganos e historias sobre los atletas veganos y otros personas inspiradores. Vea a www.MeatoutMondays.org
Usted puede asistir a las casuales veladas veganas de People for Animal Rights – en las que se ven bienvenidos tanto los no-veganos como los veganos. A veces pedimos de un menú en un restaurante; otras veces tenemos una cena en casa de alguien en que todos aportan alguna comida para compartir. Por más informes, póngase en contacto conmigo a continuación.
People for Animal Rights, P.O. Box 15358, Syracuse, NY 13215-0358, (315)488-PURR(7877)
08 a.m.-10 p.m. o LDESTEFANO3@twcny.rr.com o al peopleforanimalrightsofcny.org. Traducido al Español por Rob English.