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Fuel Up!

Fuel Up- Healthy School Lunches and Snacks! by SNAP-ED It’s that time of the year again! Summer is coming to an end with the first day of school fast approaching. Focus on balance during September from cooking wholesome dinners to packing nutritious school lunches. A balanced eating plan includes whole grains, lean protein, low-fat dairy and colorful fruits and vegetables! • Be mindful! Fill half your plate with fruits and vegetables and focus on eating from all food groups. • Eat slowly. You will be more likely to notice cues that let you know you’ve had enough to eat. • ...
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¡Energiza los almuerzos y bocadillos!

¡Energiza los almuerzos y bocadillos saludables para la escuela! por SNAP-ED ¡Es esa época del año otra vez! El verano está llegando a su fin con el primer día de clases acercándose rápidamente. Concéntrese en el equilibrio durante el mes de Septiembre, desde cocinar cenas sanas hasta comidas escolares nutritivas. Un plan de alimentación equilibrado incluye granos enteros, proteínas magras, lácteos bajos en grasa y frutas y verduras de surtidos colores! • ¡ Sea conciente! Llene la mitad de su plato con frutas y verduras y concéntrese en comer de todos los grupos de alimentos. • Coma despacio. Usted será ...
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United by the Music

United by the Music by Félix Martínez Marrero What is trova and how did it become part of typical Puerto Rican music? When is it heard? The trova is the poetic composition composed to be sung. It is the typical music of our ancestry. The trova is significant as a cultural expression. It is heard all year, although some relate it mostly to the Christmas season. Like most Puerto Ricans who emigrate to the United States in search of a prosperous future for their families, 48 years ago, my parents and their 11 children did the same. One of those ...
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Unidos por la Música

Unidos por la Música por Félix Martínez Marrero ¿Qué es la trova y como llegó a ser parte de la música típica puertorriqueña? ¿Cuándo se escucha? La trova es la composición poética compuesta para ser cantada. Es la música típica de nuestras ascendencias. La trova es significativa como una expresión cultural. Se escucha todo el año, aunque algunos la relacionan mayormente con la época navideña. Como la mayoría de los puertorriqueños que emigran a los Estados music?Unidos en busca de un futuro próspero para sus familias, 48 años atrás, mis padres con sus 11 hijos hicieron lo mismo. Uno de ...
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