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El Voto Inteligente

por Juan Carlos "Pocho" Salcedo Entre el 2018 y 2019 más del 75% de los países en las Américas habrán tenido elecciones nacionales, legislativas o primarias. Es importante la participación de los electores para tener un proceso realmente democrático. De la misma forma es importantísimo tener unos electores informados, de otra manera seria este proceso democrático una mera formalidad. Para explorar este eslabón tan importante de una democracia, hemos conversado con una de las organizaciones sin fines de lucro más prominentes en el trabajo de informar de manera neutral y objetiva las posiciones de cada candidato; pero no solo ello, ...
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¡Saborear el Gusto de Comer Bien!

SALUD por SNAP-ED ¡Marzo es el Mes Nacional de la Nutrición! Un momento perfecto para celebrar las comidas sanas y saludables que nos unen con las personas que queremos. Comidas sanas en familia producen recuerdos significativos y nos llevan a una vida larga y saludable. Asegúrese de disfrutar de todo lo que viene con el consumo de una comida; sea consciente de lo que ve, olfatea y prueba, así como de la conversación y la diversión que está teniendo. Todo esto se suma a la elaboración de un plan de alimentación saludable en general. Una alimentación saludable no es difícil, ...
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Como ser una Buena Criatura

Como ser una Buena Criatura: Una Memoria en trece Animales por Sy Montgomery, 2018, Houghton, Mifflin, Harcourt Opinión de Linda DeStefano Traducido al español por Rob English How to Be A Good Creature es un retrato íntimo de una mujer que forma apegos profundos, tanto a humanos como a una gran variedad de otros animales. Dado que la autora comparte gran parte de su vida, siento un parentesco con ella y aquí referiré a ella por su nombre: Sy. El primer animal querido de Sy fue un terrier escocés de voluntad fuerte, Molly. De Molly Sy aprendió independencia, determinación y ...
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Empezando una vida

Empezando una vida en CNY: Un diálogo sobre la experiencia de inmigrantes en la región por Maximilian Eyle La población hispánica de New York ha estado creciendo continuamente. Hoy la gente hispana representa casi el 20% de la población total del estado y tienen un impacto en el crecimiento de la cultura social y política en la región. Una clave primaria es que nuestro estado es muy acogedor a los inmigrantes. Mientras la ciudad de New York tiene una larga historia de diversidad, la parte central del estado es ahora un destino primario para inmigrantes que están empezando una vida ...
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