HEALTH – July 2014

What is Vitamin D?

Vitamin D is a hormone that helps to maintain calcium and phosphorus levels in the body. There are two important sources of vitamin D- D2 (ergocalciferol) and D3 (cholecalciferol). D2 is made by plants and D3 is made when the skin is exposed to sunlight. Both vitamin D2 and D3 are processed by the kidney to produce calcitriol, the active form of vitamin D.

The body requires vitamin D retain calcium, which is an important mineral for bone growth. Low levels of vitamin D can cause bone diseases called osteoporosis in adults or rickets in children. This happens because the bones are weak. Research suggests that vitamin D plays a role in helping the body fight infections, and possible defense against cancer.

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Letters from a Lesbian July 2014

On Pride

Dear World,

We Hispanic LGBTs – all LGBTs living in the U.S. have just made some tremendous progress. President Obama has declared June as National LGBT Pride Month.

We are moving closer and closer to equality. Who would have expected that in our lifetime, from Stonewall in 1969, to today in 2014, we would see such tremendous progress?! It has been wonderful. And to now have a month to celebrate who we are and where we’ve come from is nothing short of amazing.

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SALUD – Julio 2014

¿Qué es la vitamina D?

La vitamina D es una hormona que ayuda a mantener los niveles de calcio en el cuerpo. Hay dos importantes fuentes de vitamina D-D2 (ergocalciferol) y D3 (colecalciferol). D2 es hecha por las plantas y D3 se realiza cuando la piel se expone a la luz del sol. Tanto la vitamina D2 y D3 son procesadas por el riñón para producir calcitriol, la forma activa de vitamina D.

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Fe: Transformando mente, cuerpo y comunidad

Cuando se trata de inspirar visión en cada persona, independiente de su edad, antecedentes o nacionalidad una iglesia en Nueva York Central y su pastor principal verdaderamente toman el cargo. El Rev. John Carter, un autor recientemente publicado, y su esposa Lisa, pastores principales de (Abundant Life Christian Center) Centro Cristiano Vida Abundante, lo han hecho su misión el inspirar a todas personas a alcanzar su máximo potencial mirando más allá de su circunstancias actuales hacia lugares en donde las posibilidades son limitadas sólo por su nivel de fe y visión. En su nuevo libro titulado, La Vida Transformada, el Rev. John Carter lleva al lector en un viaje de transformación que comienza con el lector y culmina en la transformación de la comunidad en la cual vive. En esta obra él detalla el proceso que Dios utiliza para transformar a cada ser perdido y herido en hijos Suyos propios. Cuando se le preguntó, ¿Donde comienza el proceso de transformación?,el reverendo John Carter respondió, “Todos queremos cambiar. Hay algo dentro de cada uno de nosotros que desea ser mejor, pero cambio verdadero, transformación radical requiere de mucho esfuerzo. Muy a menudo tratamos de hacer cambios sin embargo seguimos quedando corto. Esto ocurre porque no somos capaces de reconocer que el primer paso para la transformación comienza con Dios. ¡Una vez que una persona entienda quién es Dios y el propósito por lo cual fue creado puede desde ese lugar comenzar a examinar su vida y las áreas en su vida que necesitan cambio y pueden entonces encontrar el poder y la energía para lograr cambios duraderos!” Esta obra se está convirtiendo rápidamente en una herramienta de enseñanza para las iglesias locales, los grupos de estudio bíblico y para individuos que al utilizarlo como una herramienta para el auto-desarrollo están descubriendo gran propósito para sus vidas. La Vida Transformada está disponible en Inglés, Español y Ruso.

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Cartas de una Lesbiana Julio 2014

Sobre Orgullo

Querido Mundo,

LGBTs hispano – todos los LGBTs que viven en los Estados Unido acaban de hacer un progreso tremendo.  El presidente Obama ha declarado de Junio como el mes Nacional de orgullo LGBT.

Nos estamos acercando más y más cerca de la igualdad. ¿Quién hubiera pensado que en nuestra vida de Stonewall en 1969, al día de hoy en el año 2014, hubiéramos visto ese enorme progreso? Ha sido maravilloso. Y el ahora tener un mes para celebrar lo que somos y de donde venimos es nada menos que increíble.

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Gifford Street Community Press

Argentinian author Jorge Luis Borges (1899-1986) wrote in his short essay “The Four Cycles” (1972) that they are four fundamental stories in all of human history: 1) brave people besieging and defending a city (think “The Iliad”); 2) a hero or heroine returning to his or her home town (dream “The Odyssey”); 3) a courageous individual in an implacable quest for something (the Golden Fleece, the forbidden Golden Apples, the Holy Grail, Moby Dick the White Whale, etc.), and; 4) a god or goddess sacrificing himself or herself (e.g., Jesus Christ being crucified by the Romans).

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Prensa de la Comunidad de la Calle Gifford

El autor argentino Jorge Luis Borges (1899-1986) escribió en su ensayo corto “Los cuatro ciclos” (1972) que hay cuatro historias fundamentales en toda la historia humana: 1) personas bravas sitiando y defendiendo una ciudad (pensar en “La ilíada” ); 2) un héroe o heroína retornando a su ciudad natal (soñar en “La odisea”); 3) un individuo corajudo en una búsqueda implacable de algo (el Vellocino de Oro, las prohibidas Manzanas de Oro, el Santo Grial, la ballena blanca Moby Dick, etc), y; 4) un dios o diosa sacrificándose a sí mismo o misma (v.g., Jesucristo siendo crucificado por los romanos).

Borges concluyó su ensayo diciendo: “Cuatro son las historias. Durante el tiempo que nos queda vamos a seguir narrándolas, transformadas”. El implica que los escritores pueden cambiar los nombres de los personajes o modificar un poco las circunstancias rodeando sus historias pero, en esencia, habrán sólo cuatro historias.

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